O doce de coco é um dos doces tradicionais das ilhas. Este é preparado pela comunidade de Neves, com coco fresco, seguindo receitas transmitidas entre gerações.
Como aproveitar
- Como sobremesa, ao natural.
- Com fruta fresca, como banana ou ananás.
- Guarde num local fresco e, depois de aberto, no frigorífico.
Uma compra que fica nas comunidades
A PTRS faz a ligação entre quem visita e quem produz: a encomenda é encaminhada ao produtor e 100% do valor da venda pertence aos produtores locais. Pode levantar o produto na PTRS ou diretamente com o produtor.
